Jaka jest różnica między latte a cappuccino?
W świecie kawy istnieje wiele różnych rodzajów napojów, które często wywołują zamieszanie wśród miłośników tego aromatycznego napoju. Dwa z najbardziej popularnych i często zamawianych to latte i cappuccino. Chociaż oba napoje mają podobne składniki, istnieją pewne różnice, które warto poznać. W tym artykule przyjrzymy się bliżej temu, czym różni się latte od cappuccino.
Składniki i proporcje
Latte, znane również jako caffe latte, składa się z jednej części espresso i trzech części mleka. Proporcje te mogą się różnić w zależności od preferencji, ale zazwyczaj stosuje się tę proporcję. Napój jest zazwyczaj podawany w wysokim szklankach, aby można było podziwiać warstwy kawy i mleka.
Z kolei cappuccino składa się z jednej części espresso, jednej części mleka i jednej części pianki mlecznej. Proporcje te również mogą się różnić, ale tradycyjnie cappuccino jest podawane w małych filiżankach. Piana mleczna jest gęstsza i bardziej puszysta niż w przypadku latte.
Temperatura i tekstura
Latte jest zazwyczaj podawane w wyższej temperaturze niż cappuccino. Jest to spowodowane większą ilością mleka w składzie, które musi być podgrzewane. Napój ma gładką i jednolitą teksturę, dzięki czemu jest łatwy do picia.
Cappuccino jest podawane w niższej temperaturze, ponieważ ma mniej mleka niż latte. Piana mleczna na wierzchu napoju sprawia, że ma on bardziej kremową i lekką teksturę. Cappuccino jest często ozdobione cynamonem lub kakao, co dodaje mu dodatkowego smaku i atrakcyjności wizualnej.
Tradycja i konsumpcja
Latte jest popularne na całym świecie i jest często zamawiane jako napój na wynos. Można je znaleźć w większości kawiarni i jest dostępne w różnych wariantach smakowych, takich jak wanilia, karmel czy czekolada. Latte jest również często wybierane przez osoby, które nie są fanami mocnego smaku kawy, ponieważ mleko łagodzi intensywność espresso.
Cappuccino ma swoje korzenie we Włoszech i jest tam spożywane głównie rano. Włosi uważają, że cappuccino powinno być pite tylko do godziny 11:00 rano, a po tej godzinie należy zamawiać espresso. Cappuccino jest bardziej popularne w Europie niż w innych częściach świata, ale zyskuje na popularności również w innych krajach.
Podsumowanie
Podsumowując, różnica między latte a cappuccino polega głównie na proporcjach składników, temperaturze i teksturze. Latte ma więcej mleka i jest podawane w wyższej temperaturze, co daje mu gładką i jednolitą teksturę. Cappuccino ma mniej mleka, a piana mleczna na wierzchu nadaje mu kremową i lekką teksturę. Oba napoje mają swoje unikalne cechy i są popularne w różnych częściach świata. Wybór między latte a cappuccino zależy od indywidualnych preferencji smakowych i kulturowych.
Różnica między latte a cappuccino polega na proporcjach składników i sposobie przygotowania. Latte składa się z jednej części espresso i trzech części mleka, zazwyczaj z niewielką ilością pianki na wierzchu. Cappuccino natomiast składa się z jednej części espresso, jednej części mleka i jednej części pianki mlecznej.
Link do strony Morini.pl: https://morini.pl/
